Mojito

Ingrédients: (par personne)

 -6 cL de rhum cubain

 -1 citron vert

 -10 feuilles de menthe

 -eau gazeuse type Salvetat ou Perrier

 -3 cuillères à café de sucre de canne en poudre

 

 

Recette:

 1/ Couper les citrons verts en quartiers, les placer dans le verre (8 à 10 quartiers).

 2/ Ajouter les feuilles de menthe et piler directement dans les verres. (il est important de casser les tiges sans trop insister sur les feuilles.)

  3/ Verser le rhum, remplir le verre de glace pilée.

 4/ Ajouter l'eau gazeuse jusqu'en haut de chaque verre et ne pas oublier le sucre.

 5/ Bien remuer et déguster avec une jolie paille.