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samedi 29 janvier 2011

Boeuf sauté aux poivrons




Ingrédients (4 personnes):
 -500gr de rumsteack
 -3 cs d'huile d'olive
 -4 poivrons (2 rouges, 1 jaune, 1 vert)
 -1 oignon émincé
 -1 cc de graines de sésame
 -sel, poivre
Temps: 15 min
Recette:
 1/ Chauffer l'huile dans une poêle, y faire fondre l'oignon avec les poivrons en lanières pendant environ 10 min.
 2/ Saisir la viande émincée, parsemer de graines de sésame et mélanger.

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