-Badigeonner d'un mélange d'huile d'olive, de jus de citron et d'origan.
-Placer les brochettes sur la grille du barbecue et les faire dorer de 5 à 10 min en les retournant souvent.
Vous pouvez aussi insérer des morceaux d'aubergines, de courgettes, du seitan nature, des olives noires...
source: "Manger moins de viande" Garance Leureux
Bonjour, chouette site!!! peux-tu me dire ou est-ce que je peux trouver du tofu ??? cela ressemble à quoi ?,?
RépondreSupprimer
RépondreSupprimerBonjour! Merci beaucoup !
Tu peux trouver du tofu essentiellement en magasin bio, aussi en boutique asiatique et au rayon diététique ou asiatique de certains hypers.
Cela ressemble visuellement à du fromage, c'est blanc sauf s'il est fumé, alors il est beige. Il est fabriqué à partir de soja. Le goût est discret, il prend les saveurs des autres aliments
avec lesquels il est cuisiné.
Il est très riche en protéines, et très très pauvre en matière grasse. Très intéressant diététiquement!
Pareil que le commentaire ci-dessus. Des bonnes brochettes légères idéales pour cet été, perso j'en reprendrais bien d'autres. ;)
RépondreSupprimerjolie couleur, en plus cest leger......c tout bon koi!!!
RépondreSupprimer