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dimanche 8 juillet 2007

Escalope de dinde à la tomate et au lait de coco

 


 1/ Dans une poêle, faire cuire les escalopes dans un peu d'huile dolive
 2/ Puis ajouter de la sauce tomate, du lait de coco, 1 pointe de curry en poudre; et laisser réduire.
 3/ Servir chaud avec du riz basmati.


3 commentaires:

  1. Belle idée ta p'tite sauce au lait de coco !A tester très vite :o)

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  2. je fais souvent ces éscaloppes, c'est pratique!

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  3. j'adore le lait de coco; C'est une excellente idée avec les escalopes de dinde ou avec les crevettes. Je testerai !

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