Escalope de dinde à la tomate et au lait de coco
1/ Dans une poêle, faire cuire les escalopes dans un peu d'huile dolive
2/ Puis ajouter de la sauce tomate, du lait de coco, 1 pointe de curry en poudre; et laisser réduire.
3/ Servir chaud avec du riz basmati.
Belle idée ta p'tite sauce au lait de coco !A tester très vite :o)
RépondreSupprimerje fais souvent ces éscaloppes, c'est pratique!
RépondreSupprimerj'adore le lait de coco; C'est une excellente idée avec les escalopes de dinde ou avec les crevettes. Je testerai !
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