Cake au thon et aux câpres

Ingrédients:

 -225g de farine
 -1 sachet de levure chimique
 -3 oeufs
 -1 verre de lait
 -1 grosse boite de thon
 -1/2 botte de ciboulette
 -3 c. à soupe de câpres
 -un petit morceau de beurre pour le plat
 -sel, poivre





Recette:

 1/ Dans un saladier, verse la farine et la levure.
 2/ Casser les oeufs et mélanger.
 3/ Verser le lait, saler et poivrer.
 4/ Ajouter le thon égoutté et émietté, la ciboulette ciselée et les câpres.
 5/ Mélanger consciencieusement.
 6/ Verser dans le moule à cake beurré et enfourner 35 à 40 min à 210° (th.7).


Laisser le cake refroidir avant de le trancher et servir avec une salade verte.

souce: mespetitsplats