Pain "hasard"

Pourquoi "hasard" ? Parce que, voulant faire du pain de campagne, je m'aperçus qu'il ne restait pas suffisamment de farine T110;  j'ai ainsi complété avec de la T65. Et là, je dois dire que c'était très réussi !
Pour une machine à pain Th 60
 
ingrédients à incorporer dans l'ordre:
325 g eau
1 cc sel
1 cc sucre
180 g farine T110
320 g farine T65
12g levure ou levain
 
 programme pain basique  1kg