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jeudi 8 juin 2006

Concombre glacé

Ingrédients: (pour 4 personnes)
 -2 tomates
 -1 concombre
 -2 gousses d'ail
 -2 pots de yaourt nature velouté
 -sel, poivre et glaçons

Préparation 10 min   Pas de cuisson


Recette:
 1/ Peler et épépiner les tomates. Les détailler en petits morceaux.
 2/ Peler le concombre, le couper en tronçons (garder quelques rondelles pour la décoration). Enlevez les graines.
 3/ Eplucher les gousses d'ail.
 4/ Mixer tous les ingrédients avec les yaourts et quelques glaçons.
 5/ Saler, poivrer et servir sans tarder.

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